¿Te apetece saber más cosas sobre las marcas distribuidas por el Perez? Aquí encontrarás fotos de los productos y una presentación de nuestros amigos proveedores.

¿Quieres probar los deliciosos panini que te llevamos a casa?

¡Perez a casa!

¿O te apetece venir a compartirlos en el VERMUT PEREZ?

Vermut Perez


Nuestros proveedores

Panino de Verano

Panino PEREZ de Verano

Panino de chocolate

Panino de chocolate

El Panino es un bocadillo rellenado y planchado para comer caliente, los hacemos con:

El pan de cristal® de Concept Pa

Producto de una voluntad de 20 años de investigación, en Concept Pa queremos ofrecerle la evolución de un alimento básico en todas las culturas gastronómicas. Gracias a la fusión de una tecnología avanzada y el proceso más artesano han conseguido elaborar un tipo de pan con un carácter muy especial: EL PAN DE CRISTAL®

La definición PAN DE CRISTAL® viene de la extraordinaria textura crujiente de su corteza y la ligereza de su miga casi inexistente, convirtiéndolo en un producto totalmente translúcido.

Los panini Perez imprescindibles son:

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Los embutidos ibéricos bellota de calidad:

El jamón de Bayón & Bayón

La mejor empresa de venta embutidos ibéricos, sólo seleccionamos los mejores productos. Productos unidos de la mano por calidad y tradición. Bayon & Bayon también conocida por la casa del cerdo ibérico extremeño, con más de 15 años de experiencia en el sector cárnico del porcino.

Jamón ibérico de Bayón & Bayón

Jamón ibérico de Bayón & Bayón

Salmón ahumado Domínguez

Salmón ahumado Domínguez

Los ahumados Domínguez

En 1960 D. José Mestanza Domínguez comenzaba a construir un sueño cuyo nombre hoy, más de 50 años después, significa excelencia en el paladar: Ahumados Domínguez.

Esta casa nació del esfuerzo, la pasión y la ilusión por lograr un salmón ahumado cuyo sabor fuera desconocido hasta ese momento: delicado, con matices en el paladar y, en definitiva, diferente. El arrojo de D. José hizo que, después de un largo tiempo de pruebas, lo consiguiera con creces sorprendiendo con su incomparable creación al sector gastronómico de la época.

Hoy D. José Mestanza, ahora acompañado por sus hijos, sigue manteniendo la misma pasión de antaño y haciendo que los valores forjados en sus comienzos se mantengan igual de vivos que entonces.

El Perez ha elegido trabajar con LOMO DE SALMÓN AHUMADO Domínguez que es la parte más jugosa del salmón, cortada a cuchillo, que transmite de manera excepcional cada una de las virtudes de un Domínguez.

Suavidad, personalidad, sabor, textura y matices, se multiplican gracias a una elaboración tradicional y al corte maestro de grosor exacto. Nuestro lomo de salmón ahumado es uno de los grandes clásicos que traspasa fronteras y que deja sin palabras a los grandes de la gastronomía internacional.

¡Las mejores patatas!

Las patatas Torres

El proceso artesanal en TORRES persigue ante todo la máxima calidad y respeto a las tradiciones. Nuestra filosofía se basa en la pasión por la calidad de las materias primas, en el cuidado y respeto por el cultivo, y elaboración sostenible que nos garantiza un producto artesano con personalidad única dentro del mundo gastronómico.

Cuidamos nuestro producto desde el comienzo con la selección de las mejores patatas agrias provenientes de nuestros agricultores con los que llevamos trabajando más de 35 años. Con la mejor materia prima se inicia un proceso de elaboración cuidado, meticuloso, en el que el buen hacer impregna todas las etapas hasta la obtención de una patata frita gourmet, una auténtica delicatesen.

Igualmente, dedicamos todo nuestro esfuerzo en la obtención de frutos secos selectos, de máxima calidad, con alto valor nutricional y propiedades altamente saludables, los mejores del mediterráneo.

Ofrecer un producto de excelente calidad, sabroso y sano es lo que sabemos hacer, es lo que nos gusta hacer. Nuestra filosofía impregna todos nuestros snacks.

Disfruta de la experiencia TORRES. Disfruta del placer de los sentidos.

Las patatas Torres - Aceite de oliva virgen extra

Las patatas Torres – Aceite de oliva virgen extra

Las patatas Torres - Pimentón de la Vera

Las patatas Torres – Pimentón de la Vera

La ginebra MG

La ginebra MG

La histórica ginebra Gin MG: rinde homenaje a sus orígenes

El destilado, elaborado artesanalmente en Vilanova i La Geltrú (Barcelona) desde 1940, es una de las primeras ginebras elaboradas en España.

Creada por Manuel Giró hace más de 70 años, ha apostado recientemente por volver a su esencia original a través de una nueva imagen.

Gin MG es una ginebra de corte clásico, elaborada artesanalmente a partir de productos 100% naturales (sin artificios, sin aditivos y sin

potenciadores), donde el enebro es el ingrediente predominante. Una ginebra de tradición y experiencia, con más de 75 años de historia.

El cava Pol M. Bosch

El Cava Pol M.Bosch tiene un color amarillo paja con tonos dorados, brillante.

La burbuja es fina y abundantecon desprendimiento vertical y mantenimiento de corona.

La aroma es agradable. Es afrutadoen nariz dominando sensaciones de larga crianza en vía retronasal.

El gusto es muy agradable y seco. Delicado con correcta estructura en la boca y con buen comportamiento del carbónico y con adecuada persistencia.

Cava Pol M. Bosch

Cava Pol M. Bosch

Martini rosato & Tonic

Martini bianco & Tonic

Vermouth MARTINI®

MARTINI® captura la chispa que impulsó la aventura de dos hombres para dejar su huella en la cultura italiana. Alessandro Martini -un emprendedor con una visión global- y Luigi Rossi -una mente creativa cuyas fragancias botánicas atraían olfatos por toda la vía Dora Grossa de Turín. 1863 fue el año en el que su nueva asociación se manifestó en su primer vermouth: el MARTINI® Rosso. Esta mezcla original se mantiene igual hasta el día de hoy.

En el VERMUT PEREZ Barcelona, el bar de moda en la zona alta de barcelona, durante el verano lo bebemos con Tonic.

Las recetas de Martini & Tonic ¡están disponibles en el blog!

Los zumos Chica – Unusual blends

INFUSIÓN ECOLÓGICA PREMIUM

En CHICA creemos en el placer, en la importancia del disfrute para vivir un tiempo que es fugaz.

Creemos en la sublimación de los sentidos, en la belleza y la singularidad de cada momento.

Desde el convencimiento de que en la diversidad reside la esencia de las cosas más bellas, recogemos estas mezclas para añadir sensualidad a la vida, con una expresión que sólo unos pocos elegidos lograrán apreciar.

Zumos Chica - Unusual blends

Zumos Chica – Unusual blends

Zumos Chica - Unusual blends

Zumos Chica – Unusual blends

Che Polo Chef Perez

Che Polo Chef Perez

Che Polo Perez

Che Polo Perez

Che Polo helados

Tradición, pasión e innovación.

Herederos de una tradición familiar de más de treinta años, custodian celosamente los secretos y recetas de los grandes maestros heladeros; creadores de la escuela del helado artesanal ítalo-argentino.

La dedicación en cada etapa de producción garantiza la calidad de todos los productos.

Buscan continuamente nuevas alternativas y exploran e incorporan nuevas opciones que nos permiten ser pioneros y disruptivos.

Natural: los helados no contienen agregados, conservantes químicos ni colorantes. Aplicamos altos estándares de calidad a la hora de seleccionar las materias primas que utilizamos para garantizar un producto fresco y saludable.

Delicioso: la combinación del uso de excelentes materias primas naturales, junto a una antigua receta de los mejores maestros heladeros argentinos y los minuciosos procedimientos y controles en la fabricación, dan como resultado un helado de calidad premium inigualable.

Artesanal: el método y cultura de trabajo es una herencia familiar, transmitida durante tres generaciones que se remonta a los orígenes del tradicional helado artesanal italo-argentino.