Naty Perez

¿Que es el “Art de vivre” ?

Según wikipedia L’art de vivre (el arte de vivir) es una locución francesa cuyo significado es diferente en francés del que tiene en otros idiomas, como el inglés, en los que se usa como extranjerismo. En francés designa el conocimiento y la capacidad de adecuación del comportamiento de una persona a los usos y costumbres de otros países o culturas. Suele considerarse como muy importante para los diplomáticos, etnólogos y antropólogos, como muy útil para los emigrantes y como conveniente para los viajeros e incluso para los turistas.

En otros idiomas esta locución hace simplemente referencia a la capacidad para disfrutar de los placeres de la vida.

Pienso que es una forma de vivir la vida, de comer,  y por supuesto de actuar, así que en este post vamos a hablar de los tamaños, nombres y formas de las diferentes botellas de vino.

Los tamaños de botellas de vino suelen llamar mucho la atención tanto a los enamorados del vino como a los curiosos.

La mayoría de personas conocen el tamaño estándar (75 cl.) y el mágnum (1.5l.) pero existen muchos más tipos de botellas de vino según su tamaño.

Existen 9 tamaños de botella en los que se puede guardar el vino.

Se puede encontrar algunos tamaños especiales que se hacen con fines promocionales, o para servir en aviones, trenes u otros medios de transporte donde el ahorro de espacio es importante como por ejemplo 187,5 ml – Cuarto botella, Piccolo o Split: Una cuarta parte de una botella de tamaño estándar, aproximadamente una copa de vino.

El tamaño de una botella de vino es muy importante su conservación.

Uno de los mayores enemigos del vino es el oxígeno. En un magnum cabe el doble de vino que en una botella estándar y el cuello es prácticamente igual. Esto quiere decir que la cantidad de oxígeno por volumen de vino es la mitad en un magnum. Por eso los magnum son preferibles en vinos de guarda a las botellas más habituales. Las botellas más grandes son menos prácticas por la dificultad de manejo.

  1. Media – 37.5 cl, equivale a media botella.
  2. Estándar – 75 cl
  3. Mágnum – 1.5l , equivale a 2 botellas.
  4. Jeroboam- 3l , equivale a 4 botellas.
  5. Rehoboam – 4.5l, equivale a 6 botellas.
  6. Matusalem – 6l , equivale a 8 botellas.
  7. Salmanazar – 9l, equivale a 12 botellas.
  8. Baltasar – 12l , equivale a 16 botellas.
  9. Nabucodonosor – 15l, equivale a 20 botellas.

Se puede también encontrar otros tamaños de botellas de vino:

  • 18 L – Melchor o Solomon: Equivalente a veinticuatro botellas de 750 ml.
  • 25 L – Sovereign: Equivalente a treinta y tres botellas de 750 ml.
  • 27 L – Primat: Equivalente a treinta y seis botellas de 750 ml.
  • 30 L – Melchizedek: Equivalente a cuarenta botellas de 750 ml.

Los nombres de las partes de una botella de vino:

La parte superior de la botella es la boca. Justo por debajo hay un ensanchamiento cilíndrico que es el gollete.

La parte estrecha cilíndrica que va desde la boca hasta el comienzo del ensanchamiento de la botella es el cuello. Desde el cuello hasta la zona cilíndrica más ancha de la botella van los hombros.

La parte más ancha es el cuerpo.

La parte inferior es el pie, también llamado culo.

Los tipos de botellas de vino según su forma:

La botella bordelesa

Como su nombre indica es procedente de la región de Burdeos. Actualmente es la botella más utilizada en el mundo.

Se caracteriza por tener los hombros con muy poca inclinación, siendo el cuerpo cilíndrico. Una variación de esta botella es la troncocónica en la que la base del cuerpo tiene más anchura que la parte superior.

La botella borgoñona

Es el tipo de botella más antiguo conocido, después de la fabricación industrial de las botellas.

Se diferencia de la bordelesa en que los hombros son más caídos y de más longitud.

La botella champagne

Es parecida a la borgoñona, pero con paredes mucho más gruesas, para resistir la presión interios de los vinos espumosos.

La botella rhin

Se utiliza comúnmente en los Riesling alemanes. Ha sido adoptada en algunas regiones elaboradoras de blancos. También es frecuente verla en algunos finos.

La botella jerezana

La utilizada en los generosos andaluces de forma casi generalizada. Es muy parecida a la bordelesa, pero con el cuello con algo de forma.

La botella franconia

Es una botella de forma muy diferente de las anteriores, ya que es casi esférica.

Las botellas “joya”

Llamo así a algunas botellas para vino que tienen formas especiales, diferentes a las anteriores. La razón de estas formas es puramente comercial.

Espero que este post te ha permitido aprender más cosas sobre el mundo maravilloso del vino.

Aquí puedes ver la carta de vino del VERMUT PEREZ, la vermutería de moda en la zona alta de Barcelona.

Un lugar diferente, lleno de intrigas donde además de comer podrás divertirte.

Naty Perez

  1. jacqueline vancauteren 27 de agosto de 2018 at 14:08

    Très intéressant la taille et origine des bouteilles, je ne pensais pas qu’il y en avait autant.
    Je plains celui qui doit servir les verres avec un Melchizédek, 30 L.
    Merci Vermut Perez pour toutes vos info, à bientôt vous lire et vous revoir.

    Responder

    1. Bonjour Jacqueline, amie Perez
      Merci de l’intérêt que tu as pour nos post.
      Je pense que pour servir un verre de vin d’un Melchizédek, il faut être plusieurs personnes et certainement pour terminer de le boire aussi. A très bientôt. Naty

      Responder

  2. Quelle bonne idée de nous donner la liste et explications , je vais en essayer plusieurs dès mon passage chez vous à Barcelone.
    A bientôt

    Responder

    1. Marc,
      Merci de ton commentaire, nous espérons te voir très bientôt au Vermut Perez Barcelone.
      Naty Perez

      Responder

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