El Verano: Tomate-Mozzarella-Rúcula

Ingredientes para 2 panini

  • 2  Panes de cristal® de Concept pa
  • 1 Tomate bien guapa
  • 20 g Mozzarella
  • 20 g Rúcula
  • Sal y pimienta

 

  • Cortar los panes en dos por el medio
  • Untar con la mozzarella en trocitos
  • La tomate cortada
  • Rúcula
  • Sal y pimienta
  • El mejor secreto del panini está en la elección del pan de cristal® de Concept pa
  • Y en el tiempo que lo dejas en el grill… de 6 a 8 minutos según el grill que utilices
  • Cuando el color del pan está bien tostadito, sacalo, córtalo en dos
  • A servir con una ensalada de rúcula vinagreta de limón y trozos de queso parmesano.

Firma de Naty Perez

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