Naty Perez

En el VERMUT PEREZ Barcelona amamos el vino y nos gusta compartir nuestras experiencias, así que hoy viajamos a través de una bonita región vinícola de España; la zona de la Ribera del Duero.

Ribera del Duero es una denominación de origen (D.O.) a la que se acogen viñedos localizados en Castilla y León (España).

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Villacreces abre sus puertas a quienes deseen conocer los secretos de una finca tan especial en pleno corazón de la Ribera del Duero. “PRUNO” uno de sus vinos está según Robert Parker, el mejor vino español de la historia por menos de 20 dólares.

Dentro de una franja de la cuenca del río Duero, de unos 115 kilómetros de longitud y 35 de anchura, situada en la confluencia de las provincias de Soria, Burgos, Segovia y Valladolid. Comienza aproximadamente por el este en San Esteban de Gormaz y se extiende hasta Quintanilla de Onésimo en el oeste.

Los cultivos de la zona constituían aproximadamente el 2% de toda la extensión dedicada al cultivo de la vid en España.

En la actualidad comprende una superficie de viñedo inscrita de 22.530 Has. y consta de 8.224 viticultores activos y 315 bodegas.

Variedades tintas:

Tempranillo, Cabernet Sauvignon, Merlot, Malbec

Producción de Rosado, Tinto Joven, Tinto Crianza, Tinto Reserva y Tinto Gran Reserva.

La Posada Ducal se encuentra en la serena y tranquila plaza medieval del pueblo, con vistas al Palacio, la Colegiata y el Rollo Jurisdiccional.
Plaza Mayor nº 1, Peñaranda de Duero (Burgos).
El dueño Oscar es un encanto y un Chef excepcional.

Para que un vino obtenga la denominación de origen debe cumplir los siguientes requisitos:

Los vinos deben ser elaborados en la región o el lugar determinado de la Denominación de Origen con uvas procedentes exclusivamente de esa zona geográfica.

Deben tener unas características especiales y una calidad que solo se puedan conseguir gracias al medio geográfico en el que se han elaborado.

Deben gozar de elevado prestigio por su origen en el mercado.

Para conseguir el reconocimiento de Denominación de Origen, tienen que haber transcurrido al menos cinco años desde que se reconoció al vino como producto de dicha zona.

En la Ribera del Duero el buen comer y beber se hace con pasión…

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Asador Chuleta en Roa El balcón del Duero
Asador la Encina en Palencia Donde comer la mejor tortilla de España.

¿Como terminar esta historia sin hablar de un vermut encontrado en el restaurante “Fuente de la Aceña” en Quintanilla de Onésimo?

Un vermut que nos ha encantado el Señorito español

Elegante- Con carácter- Singular- Alegre…

El vermut Señorito Español se elabora en la denominada “Milla de Oro” de la D.O. Ribera del Duero, a partir de uno de los mejores vinos tintos de Bodegas La Cepa Alta.

De intenso color rojo cereza y brillante, es aromático y especiado en nariz, con la singular personalidad que le aporta el vino que le sirve de base.

Vermut Señorito español

En la carta de vino del bar-tapas VERMUT PEREZ ¡El vermut más divertido de Barcelona! se encuentra varias botellas de la Ribera del Duero. ¡Ven a (re) descubrirlos!

Este viaje ha sido posible con la ayuda de Toni de la VILA VINITECA  proveedor de 

Naty Perez

  1. JACQUELINE VANCAUTEREN 21 de octubre de 2018 at 10:42

    Vous me donnez l’envie de visiter cette partie du pays, méconnue pour moi .
    Merci Naty et à bientôt vous lire pour d’autres aventures.

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    1. Bonjour Jacqueline,
      Merci a toi pour suivre nos aventures. Naty Perez

      Responder

  2. Salut les épicuriens!!!

    Une fois encore, je vous prends la main dans le sac (je devrais dire le verre aux lèvres).
    Cette excursion bien sympathique au coeur de l’Espagne profonde nous excite les papilles et nous rassure sur les choix culinaires et vinicoles de la sémillante Naty.

    A quand le prochain épisode gourmand???

    Responder

    1. Salut Marc,
      Quelle jolie plume…Enchantée de voir que les aventures de la famille Perez te plaisent.
      La prochaine est pour bientôt, j’organise un enterrement de jeune fille a Barcelone avec sortie en voilier pour découvrir la côte de cette jolie ville, musique en direct, pica pica et beaucoup d’autres surprises.
      A très bientôt. Naty Perez

      Responder

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